OXO Restaurant zve na kouzlo kulinářského minimalismu | E15.cz

OXO Restaurant zve na kouzlo kulinářského minimalismu

OXO Restaurant zve na kouzlo kulinářského minimalismu
Sashimi
• 
ZDROJ: OXO

Aleš Hudský

Jestli se chcete cítit jako filmová hvězda, přijďte do nové restaurace OXO, která je od pondělí otevřena v pražské Hybernské ulici, a vychutnejte si speciality východoasijské kuchyně v minimalistickém stylu. Koncept restaurace připravil Roman Hadrbolec, který mimo jiné působil jako osobní šéfkuchař hollywoodských herců jako Arnold Schwarzenegger, Paul Newman, Jack Nicholson nebo Cher.

Hadrbolec osobně zaškolil mezinárodní tým v čele s novozélandským šéfkuchařem Liamem Claringboldem, zastáncem filosofie Slow Food, který pracuje výhradně s kvalitními a čerstvými surovinami.

Roman HadrbolecRoman HadrbolecAutor: OXO
Roman Hadrbolec

Mottem tohoto podniku je, že vše musí být v dokonalé souhře a harmonii. Špičkový design restaurace, který je spojením exotiky s kontrastním minimalismem, je jedním z prvků, který dotváří celkový požitek z jídla. Oběd či večeře v OXO patří ke stylu zážitkové gastronomie. Doplňují ho originální drinky molekulární mixologie ve formě želé, kaviárových kuliček či zmrzliny. Vinný lístek obsahuje vybraná vína z Argentiny, Chile, Španělska, Francie nebo Austrálie.

Restaurace OXORestaurace OXOAutor: OXO
Restaurace OXO

Restaurace s kapacitou 60 osob je vhodná nejen pro obědy či večeře, ale i obchodní jednání, firemní večírky nebo oslavy. Při konání privátních akcí je možné rozložení restaurace pozměnit a kapacitu navýšit. Restaurace nedaleko pražského Masarykova nádraží je nekuřácká, k dispozici je tu i parkoviště.

SvíčkováSvíčkováAutor: OXO
Svíčková z nabídky OXO

Autor: Aleš Hudský
 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!