Vinohradník, ohrožený druh | E15.cz

Vinohradník, ohrožený druh

15. září 2009 • 16:09
Vinohradnictví. Obor, jemuž hrozí zánik. Na vině jsou výkupní ceny hroznů i životní styl lidí.

Všichni vědí, že postupně zaniká. Aralskému jezeru, které se za posledních dvacet let smrsklo na čtvrtinu své původní rozlohy, ale není pomoci. S vinohradníky a malovinaři na jižní Moravě je to podobné.

S krutými mrazy, plísněmi i padlí se v minulosti mnohokrát vyrovnali. V posledních letech ale pěstitelé vinné révy nebojují jen s přírodou. Jejich strašákem je fenomén jednadvacátého století: globalizace.

„Třeba teď je na prodej rovná padesátka vinic na Mutěnicku. Samozřejmě i se sklepy. Nikomu už se to vinohradnictví nevyplácí,“ říká sklesle vinař Hynek Pokorný z Hodonína.

Vinaře odrazují hlavně nízké výkupní ceny hroznů. Pro letošní rok se pohybují v průměru kolem dvanácti korun za kilogram. „Je to stejné jako před dvaceti lety. Potřebovali bychom tak dvacetikorunu,“ zlobí se Pokorný.

Výrobní ředitel Vinia Velké Pavlovice František Hromek přiznává, že výkupní ceny jsou likvidační. „Je možné, že nebude od koho hrozny kupovat, a tak z trhu zmizí některé moravské odrůdy,“ myslí si Hromek.

Jako viníka postupného zániku malopěstitelů révy bere supermarkety. „Velké obchody dovážejí levná vína, která si lidé kupují. Není divu, že tomu domácí výrobci nemohou konkurovat,“ říká Hromek.

Co je příčinou nízkých výkupních cen? Velká konkurence pěstitelů ze zemí Evropské unie. A hlavně původní patnáctky, která své vinohradníky výrazně dotuje. Už v roce 2013 mají mít ale ve všech členských státech stejné podmínky.

Mnoho odborníků tomu nevěří. „Počítám, že malovinaři v dnešní podobě jednoduše vymřou,“ předkládá nepříjemnou vizi ředitel agrární komory Břeclav Ladislav Sečkář.

Traduje se, že vinařství patří k jižní Moravě stejně jako slivovice k Valašsku. Za pár let ale možná budou lidé kraj bohatý na vinice spojovat s něčím jiným. Například vinař Ladislav Tuček z Hrušek má za to, že „domácké“ pěstování vína zmizí i kvůli změnám životního stylu. „Už tomu nebude jako dříve, když lidé brali vinařství jako součást života,“ míní Tuček.

 
>
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!