Díky, slečno kávo | E15.cz

Díky, slečno kávo

Kávu piju asi od patnácti a teprve díky Haně Vávrové, která s námi udělala test kaváren, mi došlo, jaký jsem kávový barbar.

Piju turka z levné kávy, výjimečně používám džezvu nebo mokka konvičku. V kavárnách sotva poznám, co mi přinesou pod nos. Už tři hodiny strávené s touto odbornicí mi rozšířily obzory. Když jsme spolu ochutnávaly espresso, začala jsem chápat, co je špatně. I když jsem i dříve vnímala přílišnou kyselost či hořkost kávy, teď už vím, čím to je. Už mne nikdo jen tak neoblafne falešným espressem. A když náhodou narazím na to pravé, vím, že si ho nemám nalít do krku, ale pomalu usrkávat. Po testu mi bylo z toho množství kávy špatně od žaludku. Také jsem si ale zase jednou uvědomila, že mám štěstí, že dělám práci, která mi rozšiřuje obzory, ať chci, či ne.

 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!