McDonald's otevře v Indii první dvě vegetariánské pobočky | E15.cz

McDonald's otevře v Indii první dvě vegetariánské pobočky

McDonald's otevře v Indii první dvě vegetariánské pobočky
První čistě vegetariánskou restauraci otevře McDonald v Indii.
• 
ZDROJ: ČTK

Miloslav Hamřík

Jeden z představitelů fastfoodového stravování, řetězec McDonald's, se odhodlal k razantnímu kroku. Již příští rok totiž plánuje v Indii otevřít první dvě pobočky, které budou pro výrobce hamburgerů velmi netypické. Nenarazíte v nich totiž na maso.

V druhé nejlidnatější zemi světa se zatím společnosti nedaří prosadit. Ačkoli čítá indická populace přes 1,2 miliardy lidí, řetězec zde má pouze 271 poboček. Pro srovnání, v Česku jich loni bylo v provozu 87 a na celém světě můžete navštívit téměř 33 tisíc restaurací se žlutočerveným logem společnosti.

Hlavním důvodem pomalé expanze se zdá být to, že mnoho Indů vyznává vegetariánství. Hinduismus, nejrozšířenější náboženství v zemi (80 procent obyvatel), považuje krávy za posvátné a zakazuje jejich maso pojídat. Druhou nejpočetnější náboženskou komunitou (13 procent) v Indii jsou muslimové, kterým jejich víra pro změnu zapovídá vepřové, které považuje za nečisté.

První vegetariánský McDonalds chystá společnost otevřít v polovině příštího roku v blízkosti Zlatého chrámu města Amritsar. Již nyní ale tvoří nabídku řetězce z poloviny vegetariánské jídla. Typickým příkladem je McAllo Tikki burger, který v Indii drží čtvrtinový podíl z prodejů společnosti. Ten obsahuje místo plátku mletého masa kořeněnou placku z brambory.

Indická vegetariánská hitovka - McAll Tikki burger.Indická vegetariánská hitovka - McAll Tikki burger.Autor: ČTK

I když v této zemi americký fastfood nabízí jen maso kuřecí, jehněčí a rybí, přesto není mnoha Indy příliš pozitivně vnímán. V jejich mysli je tento gigant spojen s porážkou krav. V paměti mnoha z nich je i aféra z roku 2001, kdy McDonald's připustil, že jeho hranolky v USA dochucoval hovězí příchutí.

Autor: Miloslav Hamřík
 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!